Redondo de ternera

Autor: Emilio Masterchef
Ingredientes: 1 unidad/es Cebolla, 5 cl Aceite de oliva, 30 cl Tomate triturado, 1 rama/s Estragón, 1 unidad/es Cayena, 1 pizca Sal, pimienta..

Preparación 3 min. | Cocción 25 min.

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Paccheri ai frutti di mare

Autor: Emilio Masterchef
Ingredientes: 100 g Paccheri, 6 unidad/es Almejas, 5 unidad/es Mejillones, 200 g Calamares, 4 unidad/es Langostinos, 4 unidad/es Cigalas, 100 g Tomate fresco, 2 hoja/s Albahaca, 1/4 unidad/es Ajo, 1 unidad/es Guindilla cayena, 1 pizca Vino blanco, 20 g Aceite de oliva, 1 pizca Sal gorda y sal fina.

Preparación 7 min. | Cocción 21 min.

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PLUMAS CON SALSA DE SETAS

Autor: Mjfn
Ingredientes: 50 g Parmesano rallado, 100 g cebolla, 1 unidad/es diente de ajo, 50 g aceite de oliva, 450 g setas congeladas variadas (descongeladas y escurridas), 50 g foie, 100 g vino blanco, 200 g nata, 1 cucharadita/s sal, 1 pizca pimienta, 1 pizca nuez moscada, 300 g macarrones finos(plumas).

Cocción 17 min.

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Ensalada de otoño

Autor: MiñaNai
Ingredientes: 200 g Macarrones integrales, 1 unidad/es Lata sardinillas en aceite de oliva, 1 unidad/es Tomate, 1 unidad/es Huevo L cocido, 1/2 unidad/es Granada, 10 unidad/es Uvas, 1 pizca Sal, 1 hoja/s Laurel, 1 pizca Aceite , 1 pizca Vinagre, 2 loncha/s Queso San Simón.

Cocción 18 min.

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Berenjenas rellenas integrales

Autor: MiñaNai
Ingredientes: 1 unidad/es Berenjena, 200 g Carne picada, 3 cucharada/s sopera Agua, 2 cucharada/s sopera Salsa tomate, 1/4 unidad/es Cebolla, 1/2 l Leche, 50 g Harina integral, 1 pizca Sal, 2 cucharada/s sopera Aceite oliva.

Preparación 20 min. | Cocción 2 min.

1

Hamburguesa de pescado

Autor: Eli5
Ingredientes: 300 g Merluza sin espina o cualquier otro pescado, 150 g Atún en lata, 1 unidad/es Patata, 1 unidad/es Zanahoria, 1 pizca Sal y pimienta, 1 paquete/s Queso cheddar, 1 unidad/es Tomate a rodajas ( sin piel) , 1 paquete/s Cebolla crujiente, 2 vaso/s Pan rallado ( medida aproximada).

Cocción 20 min.

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Albóndigas en salsa

Autor: Emilio Masterchef
Ingredientes: 750 g Carne picada, 2 unidad/es Huevos, 150 g Pan, 1 cucharada/s sopera Perejil fresco picado, 4 diente/s Ajo, 2 unidad/es Cebolla, 1 pizca Sal, nuez moscada y pimienta, 100 g Harina, 2 unidad/es Zanahorias, 1 unidad/es Pimiento rojo, 100 g Guisantes, 400 g Patatas, 125 ml Vino blanco, 500 ml Caldo de pollo, 2 hoja/s Azafrán, 1 hoja/s Laurel.

Cocción 24 min.

0

Macarrones con carne y chorizo picado

Autor: Eli5
Ingredientes: 500 g Macarrones, 300 g Carne picada mixta, 1 unidad/es Chorizo, 200 g Salsa de tomate( a gusto) , 1 pizca Sal , 1 pizca Pimienta negra, 1 unidad/es Cebolla, 30 g Aceite de oliva.

Cocción 25 min.

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MERLUZA CON COSTRA DE ALL Y OLI

Autor: Mjfn
Ingredientes: 4 filete/s merluza, 2 unidad/es huevo, 50 g harina, 1 diente/s ajo, 1 pizca sal, 200 g aceite de girasol.

Preparación 10 min. | Cocción 15 min.

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TORTELLINI A LA CARBONARA

Autor: Mjfn
Ingredientes: 1 unidad/es cebolla no muy grande, 100 g bacon, 1 grano/s Pimienta negra, 50 g mantequilla, 1 cucharada/s sopera aceite de oliva, 60 g queso, 500 ml nata para cocinar, 500 g Tortellini.

Cocción 17 min.

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BONITO CON TOMATE

Autor: Gabriel
Ingredientes: 270 g cebolla en cuartos, 750 g bonito en tacos, 600 g tomate triturado, 70 g aceite, 80 g pimiento verde, 3 diente/s ajo, 1 pizca sal y pimienta.

Cocción 30 min.

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Salmón con brócoli al vapor

Autor: Txus_Calurano
Ingredientes: 1 filete/s salmón, 1 brócoli, 70 cl agua, 1 pizca sal, 1 pizca perejil picado.

Preparación 5 min. | Cocción 20 min.

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Rape al vapor

Autor: Txus_Calurano
Ingredientes: 2 filete/s rape, 1 cebolla, 2 patatas, 1 chorrito de aceite, 1 pizca pimentón, 70 cl agua.

Preparación 5 min. | Cocción 20 min.

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Olla gitana

Autor: Pfal
Ingredientes: 50 g Aceite de oliva , 1 cucharada/s sopera Hierbabuena, 200 g Calabaza troceada sin piel, 130 g Pera troceada sin piel ni corazón, 280 g Agua, 400 g Garbanzos cocidos escurridos.

Cocción 27 min.

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Espaguetis con Salmón Ahumado

Autor: Recetas CuCo
Ingredientes: 160 g Espaguetis, 1/2 unidad/es Cebolla, 1 loncha/s Salmón ahumado (si es pequeña, dos), 3 cucharada/s sopera Queso crema tipo Philadelphia, 150 ml Leche entera, 1/2 cucharadita/s Eneldo, 1 pizca Curry en polvo, 1 unidad/es Parmesano rallado (al gusto), 2 cucharada/s sopera Aceite de oliva, 1 unidad/es Sal (al gusto), 1 unidad/es Pimienta (al gusto).

Cocción 24 min.

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MASA DE PIZZA

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 100 ml Agua templada, 100 ml Leche templada, 2 g Levadura de panadero, 1 cucharada/s sopera Aceite de oliva, 1 pizca Sal, 350 g Harina de fuerza.

Cocción 2 min. | Reposo 15 min.

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