Galletas bizcochadas de plátano y nueces. Rellenas de dulce de leche
Autor: Raquel Requena
Ingredientes: 125 g Mantequilla sin sal en pomada, 100 g Azúcar moreno, 1 unidad/es Huevo, 2 unidad/es Plátanos maduros, 1 cucharada/s sopera Esencia de vainilla, 200 g Harina de trigo, 200 g Harina integral, 2 cucharadita/s Bicarbonato, 1 cucharadita/s Canela molida, 100 g Nueces picadas, 1 taza/s Dulce de leche, 1 pizca Azúcar glass.
Preparación 40 min. | Cocción 4 min.