Bizcocho de galletas Oreo, en el microondas
Autor: Elena Martin
Ingredientes: 250 g galletas Oreo (24 galletas), 3 unidad/es huevos grandes (L), 120 g azúcar, 200 g leche entera, 100 g aceite de girasol, 1 unidad/es sobre de levadura Royal, 200 g nata líquida para montar (con 35% m.g.), muy fría, 150 g queso Philadelphia frío, 80 g azúcar glas, 2 unidad/es galletas Oreo (sin la crema) (para decorar), 1 bolsita/s galletas Oreo minis (para decorar).
Cocción 12 min. | Reposo 5 min.