Roscón de Reyes
Autor: EsmeCG
Ingredientes: 150 g Azúcar, 1/2 unidad/es Piel de limón, 1/2 unidad/es Pie de naranja, 150 g leche, 50 g Levadura fresca, 100 g Mantequilla sin sal , 3 unidad/es Huevos, 1/2 cucharadita/s Sal, 2 cucharada/s sopera Esencia de azahar, 550 g Harina de fuerza, 10 unidad/es Frutas escarchadas, 75 g De Azúcar mojada con agua, 800 ml Nata para montar, 4 cucharada/s sopera Queso de untar tipo philadelfia, 100 g Azúcar glass, 1 bolsita/s Azúcar avainillado.
Preparación 4 h. | Cocción 4 min.