SOFRITO BÁSICO DE VERDURAS VARIAS
Autor: Manu2302
Ingredientes: 1 unidad/es PIMIENTO ROJO, 1 unidad/es PIMIENTO VERDE, 1 unidad/es CEBOLLA, 1 unidad/es ZANAHORIA, 2 diente/s AJO, 1 unidad/es TOMATE, 1 paquete/s TOMATE FRITO, 1 pizca SAL, 100 ml VINO BLANCO, 50 ml ACEITE DE OLIVA, 1 PASTILLA CALDO PESCADO O CARNE, 1 pizca ESPECIAS.
Preparación 10 min. | Cocción 11 min.