Croquetas de pollo asado
Autor: pucheretedemari
Ingredientes: 200 g Pollo asado con su jugo, 50 g Mantequilla, 150 g Harina, 500 ml Leche, 2 unidad/es Ajetes tiernos, 1 unidad/es 1 cuarto de cebolla tierna, 1 pizca Pimienta molida, 1 pizca Nuez moscada recién rallada, 1 pizca Sal, 1 taza/s Pan rallado, 3 unidad/es Huevos, 125 ml Aceite de oliva para freír las croquetas.