Gazpacho
Autor: Elena Martin
Ingredientes: 1 kg tomates maduros, 2 diente/s ajo, 50 g pimiento verde, 40 g cebolla, 70 g pepino, parcialmente pelado, 30 g vinagre, 1 cucharadita/s sal, 8 unidad/es cubitos de hielo, 100 g aceite de oliva suave, 200 g agua fria.