Aceite ajado

Autor: Xeny
Ingredientes: 12 unidad/es dientes de ajo, 450 c/c aceite oliva.

Cocción 15 min.

0

Aceite aromatizado

Autor: Pimientos Verdes
Ingredientes: 500 ml aceite de oliva virgen extra, 30 unidad/es granos de pimienta negra, 1 unidad/es rama de romero, 1 unidad/es rama de tomillo, 3 unidad/es guindillas secas, 10 unidad/es guindillas cayena.

Cocción 15 min.

3

Aceite de ajo

Autor: cvihol
Ingredientes: 500 cl Aceite de oliva, 0,4º, 15 diente/s ajo.

Cocción 15 min.

1

Aliño para sardinas a la brasa

Autor: Silvia G. Fernández
Ingredientes: 50 ml de aceite de oliva, 20 ml de vinagre de vino blanco, 1 unidad/es limón (necesitamos únicamente su ralladura) , 1 manojo/s de hojas de savia, 1 cucharadita/s de sal, 1/2 cucharadita/s de pimienta negra recien molida, 1/4 cucharadita/s de copos de chile, 1 diente/s de ajo pelado y laminado.

Cocción 6 min.

0

Alioli

Autor: Xeny
Ingredientes: 3 diente/s ajo, 1 vaso/s aceite girasol, 1 unidad/es huevo, 1 pizca sal.

Cocción 12 min.

0

Bechamel

Autor: Xeny
Ingredientes: 1 l leche, 100 g harina, 60 g mantenquilla, 1 pizca nuez moscada, 1 pizca sal.

Cocción 15 min.

0

Bechamel ligera

Autor: Txomin3pa
Ingredientes: 450 ml Leche semi desnatada, 40 g Maizena, 1 pizca Nuez moscada molida, 2 pizca Sal, 1 pizca Pimienta.

Preparación 5 min. | Cocción 8 min.

0

BECHAMEL RÁPIDA SIN GLUTEN

Autor: Manoli Blanco
Ingredientes: 35 g Harina fina de maíz (Maizena), 500 g Leche, 20 g Mantequilla, 1 pizca Sal al gusto, 1 pizca Nuez moscada (opcional), 1 pizca Pimienta blanca molida (opcional).

Preparación 2 min. | Cocción 7 min.

2

Brócoli con salsa romesco

Autor: Silvia G. Fernández
Ingredientes: 1 unidad/es brócoli, 700 ml agua, 1 pizca sal, 1 taza/s salsa romesco express.

Preparación 5 min.

1

CALDO DE VERDURAS CONCENTRADO EN POLVO, TIPO AVECREM

Autor: Manoli Blanco
Ingredientes: 200 g Verduras deshidratadas (2 bandejas de las que venden para ensaladilla o sopa juliana), 70 g Sal fina, 20 g Cebolla en polvo, 30 g Ajo en polvo, 10 g Pimentón dulce.

Preparación 5 min. | Cocción 10 min.

0

Canelones de atún

Autor: Emilio Masterchef
Ingredientes: 12 unidad/es Canelones, 150 g Atún, 3 unidad/es Huevos duros, 6 cucharada/s sopera Tomate frito, 1 unidad/es Queso rallado, 500 ml Leche, 30 g Harina, 30 g Mantequilla, 1 pizca Sal, pimienta y nuez moscada.

Preparación 3 min. | Cocción 6 min.

0

ENSALADA CESAR

Autor: Cristina Cano
Ingredientes: 50 g QUESO RALLADO PARMESANO (salsa), 1 diente/s AJO ( OPCIONAL)(salsa), 4 unidad/es ANCHOAS(salsa), 1 cucharadita/s MOSTAZA (salsa), 10 g VINAGRE DE JEREZ ( salsa ), 1 cucharadita/s ZUMO DE LIMON (salsa), 1 cucharadita/s SALSA PERRINS (salsa ), 150 g ACEITE DE OLIVA, 2 unidad/es HUEVO, 200 g ENSALADA, 100 g PAN FRITO , 50 g QUESO GRAN APADANO EN LASCAS, 150 g PECHUGA DE POLLO EMPANADA.

Cocción 13 min.

0

Falsa mantequilla de cilantro y perejil

Autor: MiaM
Ingredientes: 30 g Cilantro, 30 g Perejil, 2 diente/s Pequeños de ajo (2 g), 80 g Almendras, 1 Lemon grande (zumo de 71 ml), 80 ml Aceite de oliva, 1 Pimiento pequeño verde (chili verde), 1 cucharadita/s Sal.

Cocción 6 min.

0

Gazpacho fresco

Autor: Priscila
Ingredientes: 1 kg Tomates maduros, 25 g Pimiento verde, 25 g Pimiento rojo, 20 g Cebolla, 1 diente/s Ajo, 2 cucharadita/s Sal, 50 g Pan, 300 ml Agua, 50 ml Aceite de oliva, 1 cucharada/s sopera Vinagre de Jerez.

Preparación 5 min.

0

Hummus

Autor: MartaMG
Ingredientes: 400 g Garbanzos cocidos, 3 cucharada/s sopera Tahina, 2 diente/s Ajos, 60 g Agua, 30 g Zumo limón, 1 cucharadita/s Comino en polvo, 70 g Aceite de oliva, 1 pizca sal, 1 pizca perejil, 1 pizca pimentón.

Preparación 5 min. | Cocción 8 min.

0

Hummus con pimiento de piquillo

Autor: anmarye
Ingredientes: 570 g Garbanzos cocidos, 1 unidad/es Zumo de limón, 2 unidad/es Pimientos de piquillo, 1 pizca Sal, 1 pizca Comino, 2 diente/s Ajo, 100 ml Aceite de Oliva virgen extra.

Preparación 2 min. | Cocción 3 min.

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