Aceite de ajo

Autor: cvihol
Ingredientes: 500 cl Aceite de oliva, 0,4º, 15 diente/s ajo.

Cocción 15 min.

1

Bechamel

Autor: Xeny
Ingredientes: 1 l leche, 100 g harina, 60 g mantenquilla, 1 pizca nuez moscada, 1 pizca sal.

Cocción 15 min.

0

Bechamel

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 1 l leche, 50 g mantequilla, 60 g harina, 1 cucharadita/s nuez moscada, 1 cucharada/s sopera aceite, 5 g sal, 1 pizca pimienta.

Preparación 10 min. | Cocción 20 min.

13

CALDO DE VERDURAS CONCENTRADO EN POLVO, TIPO AVECREM

Autor: Manoli Blanco
Ingredientes: 200 g Verduras deshidratadas (2 bandejas de las que venden para ensaladilla o sopa juliana), 70 g Sal fina, 20 g Cebolla en polvo, 30 g Ajo en polvo, 10 g Pimentón dulce.

Preparación 5 min. | Cocción 10 min.

0

cebolla caramelizada

Autor: cvihol
Ingredientes: 250 g cebolla ya pelada, 3 cucharada/s sopera aceite de oliva virgen exta, 1 cucharada/s sopera aceite moreno, 1 cucharada/s sopera vinagre de módena, 1 pizca sal.

Cocción 17 min.

0

Salsa barbacoa

Autor: Abril
Ingredientes: 2 cucharada/s sopera Salsa Perrins, 2 unidad/es Cebolletas, 2 cucharada/s sopera Azúcar moreno, 1 cucharada/s sopera Mostaza antigua, 1 cucharada/s sopera Pimentón dulce , 2 cucharada/s sopera Miel de caña, 1 cucharada/s sopera Salsa de soja, 200 g Salsa de tomate, 2 cucharada/s sopera Ketchup, 4 cucharada/s sopera Vinagre, 1 cucharada/s sopera Aceite de oliva, 1 pizca Sal y pimienta al gusto.

Cocción 28 min.

0

Salsa bearnesa

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 2 Chalotas peladas, 30 hoja/s Estragón, 6 cl Vino blanco, 6 cl Agua, 4 Yemas de huevo, 170 g Mantequilla, Sal, Pimienta.

Cocción 23 min.

0

Salsa Coca Cola

Autor: Xeny
Ingredientes: 1 unidad/es cebolleta, 1 unidad/es lata coca cola, 1 cucharadita/s maizena, 1 cucharadita/s oregano, 1 cucharadita/s comino, 1 cucharadita/s vinagre, 100 ml ketchup, 20 ml mostaza, 20 g azucar, 1 cucharada/s sopera aceite oliva.

Cocción 30 min.

0

Salsa de champiñones

Autor: LaGolos@
Ingredientes: 250 g champiñones laminados frescos o en conserva, 1 unidad/es Cebolla, 700 ml Nata para cocinar, 1 diente/s Ajo, 1 pizca Sal, pimienta y nuez mozcada.

Preparación 2 min. | Cocción 28 min.

0

SALSA DE ARÁNDANOS

Autor: VickyMira
Ingredientes: 1 unidad/es cebolla roja, 100 g mermelada de arándanos, 1/2 vaso/s Pedro Ximenez.

Cocción 25 min.

2

Salsa de cava

Autor: FenixiH
Ingredientes: 1 cebolla, 1 pastilla de caldo, 1 vaso/s cava, 200 mg nata líquida para cocinar, 1 pizca pimienta negra molida, 1 cucharada/s sopera maizena, 1/2 vaso/s agua.

Cocción 20 min.

0

Salsa de kiwi

Autor: Maria Luisa Mora
Ingredientes: 3 Kiwis, 1 Cebolla pequeña , 3 cucharada/s sopera Azúcar moreno , 100 ml Vinagre de manzana, 50 ml Agua, 1 cucharada/s sopera Maizena , 1 Zumo de naranja (1 naranja ), 1 pizca Sal, 1 pizca Pimienta , 2 cucharada/s sopera Aceite.

Cocción 25 min.

0

Salsa de mostaza

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 2 Chalotas, 2 cl Aceite, 1 cucharada/s sopera Caldo de ternera deshidratado, 1 cucharada/s sopera Maizena, 25 cl Agua, 125 g Nata para montar, 1 cucharada/s sopera Mostaza.

Cocción 21 min.

0

Salsa de naranja con cebolla

Autor: Maria Luisa Mora
Ingredientes: 2 unidad/es Jugo de naranja , 3 cucharada/s sopera Salsa de soja, 3 cucharada/s sopera Vinagre de manzana , 2 cucharada/s sopera Azúcar moreno , 2 cucharada/s sopera Rasas de maizena , 100 ml Agua, 1/2 unidad/es Pastilla de caldo concentrado de verduras , 1 Cebolla , 3 cucharada/s sopera Aceite.

Cocción 25 min.

0

Salsa de pimientos

Autor: GdeGastronomia
Ingredientes: 1 taza/s pimientos del piquillo (en lata), 1 diente/s de ajo, 100 ml nata liquida , 4 cucharada/s sopera aceite de oliva, 1 pizca sal.

Cocción 20 min.

1

SALSA DE TOMATE

Autor: MAKINORI
Ingredientes: 1 unidad/es Cebolla, 2 diente/s Ajo, 30 ml Aceite, 700 g Tomate, 1 cucharadita/s Orégano, 1 cucharadita/s Azúcar, 2 cucharada/s sopera Agua, 1 cucharadita/s Sal, 1 pizca Pimienta.

Cocción 26 min.

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