CREMA CALABACIN
Autor: Gabriel
Ingredientes: 600 g caldo verduras, 500 g calabacin con piel cortado en trozos, 100 g puerro(parte blanca), 50 g cebolla, 50 g aceite, 20 g queso curado en lascas (opcional), 2 unidad/es dientes de ajo, 2 unidad/es aguacates maduros pelados sin hueso, 1 unidad/es yogur natural desnatado, 1 unidad/es cucharadita de sal, 1 pizca pimienta molida.