Arvejas Compuestas (Receta Familiar)
Autor: LaGolos@
Ingredientes: 500 g Arvejas (Guisantes), 650 ml Agua (No mucha para que no queden aguadas con que cubran las arvejas vale), 3 loncha/s Chorizo de comida, 3 diente/s Ajos, 1 unidad/es Lata de corned beef ó picadillo de ternera, 1 paquete/s Bacon en tacos (100 gr aproximadamente), 1/2 unidad/es Cebolla, 1 Trozo de pimiento rojo y verde, 1 cucharada/s sopera Sal gruesa raza (Cantidad al gusto), 2 cucharada/s sopera Aceite, 2 hoja/s Laurel, 1 pizca Colorante,Tomillo y Oregano.
Preparación 3 min. | Cocción 1 h. 15 min.