Puré de ternera

Autor: LeYJa
Ingredientes: 200 g Ternera , 300 g patatas, 1 unidad/es puerro, 1 unidad/es zanahoria, 1/2 unidad/es pimiento verde, 1000 ml agua, 1 cucharadita/s aceite oliva, 1 pizca sal.

Cocción 27 min.

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CALDO DE VERDURAS CONCENTRADO EN POLVO, TIPO AVECREM

Autor: Manoli Blanco
Ingredientes: 200 g Verduras deshidratadas (2 bandejas de las que venden para ensaladilla o sopa juliana), 70 g Sal fina, 20 g Cebolla en polvo, 30 g Ajo en polvo, 10 g Pimentón dulce.

Preparación 5 min. | Cocción 10 min.

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SOFRITO BASICO

Autor: Gabriel
Ingredientes: 800 g tomate triturado ( 1 lata), 1 unidad/es cebolla, 1 unidad/es pimiento verde, 3 diente/s ajo, 1 unidad/es lata pimiento moron rojo asado, 1 cucharadita/s pimenton de la vera, 1 cucharadita/s perejil, 2 cucharadita/s avecrem polvo, 100 g aceite.

Cocción 21 min.

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Crema de Calabacin (receta con carne)

Autor: LeYJa
Ingredientes: 500 g calabacin, 500 g patatas, 1 unidad/es puerro, 270 g pollo (pechuga), 6 cucharadita/s aceite, 1 l agua, 1 pizca sal, 200 g nata de cocinar.

Cocción 27 min.

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