Caldo de pescado para fideua y arroz
Autor: Eli5
Ingredientes: 1 unidad/es Puerro , 1 unidad/es Zanahoria , 1 unidad/es Cebolla , 1 rama/s Apio , 50 g Aceite de oliva , 4 vaso/s Agua (hasta la marca max) , 1 pizca Sal , 500 g De espinas de pescado (las que tengáis pongo los gramos más o menos).