Crema de Calabacin

Autor: LeYJa
Ingredientes: 2 unidad/es calabacin, 2 unidad/es patatas pequeñas, 1/2 unidad/es cebolla, 1 unidad/es puerro, 1 pizca sal, 1 pizca pimienta, 1 cucharada/s sopera aceite, 2 unidad/es quesito.

Preparación 15 min. | Cocción 11 min.

1

Crema de verduras

Autor: Tere Marinval
Ingredientes: 1 unidad/es `puerro, 2 unidad/es zanahorias, 3 unidad/es calabacines medianos, 500 ml caldo de verduras, 3 unidad/es quesitos, 3 cucharada/s sopera aceite de oliva, 1 sal.

Cocción 45 min.

2

Albondigas en caldo

Autor: Xeny
Ingredientes: 1 kg carne de cerdo (pedir para picar), 3 unidad/es huevo, 2 diente/s de ajo, 2 rama/s perejil, 150 mg Pan rallado, 1 vaso/s Aceite de girasol, 1 unidad/es pastilla de avecreem, 1 cucharadita/s colorante, 2 unidad/es patatas medianas, 1 l de agua.

Preparación 1 h. | Cocción 45 min.

1

Caldo de carne

Autor: LeYJa
Ingredientes: 300 g carne de ternera en dados, 1 unidad/es tomate, 1 unidad/es zanahoria, 1 unidad/es puerro, 1/2 unidad/es calabacin, 1 pizca sal, 1 pizca perejil, 1 l agua, 1 cucharadita/s aceite.

Cocción 1 h.

1

Fumet de pescado

Autor: Mizifu
Ingredientes: 1 unidad/es puerro, 500 g cabezas y peladuras de langostinos cocidos, 1 unidad/es hueso de rape o cabeza y espina de merluza, 25 g aceite oliva, 1 manojo/s perejil, 1 pizca sal, 1 l agua.

Preparación 5 min. | Cocción 11 min.

1

Puré de ternera

Autor: LeYJa
Ingredientes: 200 g Ternera , 300 g patatas, 1 unidad/es puerro, 1 unidad/es zanahoria, 1/2 unidad/es pimiento verde, 1000 ml agua, 1 cucharadita/s aceite oliva, 1 pizca sal.

Cocción 27 min.

0

Caldo de pollo ligero

Autor: Silvia G. Fernández
Ingredientes: 3 unidad/es de filetes de pollo, 700 g de agua, 1 unidad/es de puerro (pequeño), 1 unidad/es de zanahoria (pequeña), 1 pizca de azafrán, 1 pizca de sal.

Cocción 45 min.

3

Caldo de pollo

Autor: losblogsdemaria
Ingredientes: 300 g Pechuga de pollo con piel y hueso, 1 rama/s Apio verde sin hojas, 1 unidad/es zanahoria, 1 unidad/es patata, 1 unidad/es hueso espinazo salado, 1 unidad/es costilla salada, 1 unidad/es hueso blanco salado.

Cocción 1 h. 30 min.

0

Caldo de puchero

Autor: Tere MyCuco
Ingredientes: 1/4 Pollo, 1 Hueso de espinazo, 1 Trozito de tocino fresco, 2 Trocitos de carne de Ternera Añojo.

Preparación 5 min. | Cocción 1 h. 20 min.

0

CALDO DE VERDURAS CONCENTRADO EN POLVO, TIPO AVECREM

Autor: Manoli Blanco
Ingredientes: 200 g Verduras deshidratadas (2 bandejas de las que venden para ensaladilla o sopa juliana), 70 g Sal fina, 20 g Cebolla en polvo, 30 g Ajo en polvo, 10 g Pimentón dulce.

Preparación 5 min. | Cocción 10 min.

0

SOFRITO BASICO

Autor: Gabriel
Ingredientes: 800 g tomate triturado ( 1 lata), 1 unidad/es cebolla, 1 unidad/es pimiento verde, 3 diente/s ajo, 1 unidad/es lata pimiento moron rojo asado, 1 cucharadita/s pimenton de la vera, 1 cucharadita/s perejil, 2 cucharadita/s avecrem polvo, 100 g aceite.

Cocción 21 min.

0

Crema de calabacin

Autor: Eli5
Ingredientes: 2 unidad/es Calabacin , 3 unidad/es Quesitos , 1 unidad/es Cebolla o 1 puerro, 1 unidad/es Patata, 2 vaso/s Agua( prefiero tener que añadir ) , 3 cucharada/s sopera Aceite de oliva.

Preparación 3 min. | Cocción 46 min.

7

Crema de Calabacin (receta con carne)

Autor: LeYJa
Ingredientes: 500 g calabacin, 500 g patatas, 1 unidad/es puerro, 270 g pollo (pechuga), 6 cucharadita/s aceite, 1 l agua, 1 pizca sal, 200 g nata de cocinar.

Cocción 27 min.

0

Crema de verduras

Autor: Maria Luisa Mora
Ingredientes: 2 Zanahorias , 150 g Calabaza, 1 Puerro , 200 g Brocoli , 200 g Coliflor, 600 ml Agua, 1 Sal, 1 pizca Ajonjolí (sésamo ), 50 g Picatostes.

Cocción 20 min.

0

AJO BLANCO

Autor: Jacinta
Ingredientes: 225 g Pan de miga duro, 1500 cl Agua, 250 g Almendras crudas, 3 unidad/es Ajos pequeños, 115 g Aceite de oliva, 1 cucharadita/s Sal.

Preparación 7 min. | Cocción 4 min.

2

sofrito de marisco

Autor: cvihol
Ingredientes: 15 unidad/es gambas rojas, 1 unidad/es cebolla, 1 unidad/es ajo.

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