Crema de Calabaza

Autor: mamh
Ingredientes: 800 g Calabaza, 2 unidad/es zanahorias, 1 unidad/es puerro, 2 unidad/es patata, 1 diente/s ajo, 50 g aceite oliva, 1 pizca pimienta, 1 pizca sal, 500 cl agua, 200 ml nata.

Preparación 50 min. | Cocción 30 min.

0

Crema de calabazin

Autor: Lourdes Sánchez V.
Ingredientes: 4 unidad/es Calabacines, 2 unidad/es Patatas, 1 unidad/es Cebolla, 2 porción/es Quesitos, 2 unidad/es Pastillas de avecren, 500 ml Agua, 1 cucharada/s sopera Aceite.

Preparación 40 min. | Cocción 31 min.

2

SOPA DE POLLO ESTILO GRIEGO

Autor: Gabriel
Ingredientes: 300 g pollo (yo solomillos), 100 g zanahorias, 200 g creme fraiche (1 tarrina), 120 g raiz apio, 100 g pimiento amarillo, 100 g pimiento rojo, 60 g pimiento verde, 30 g aceite, 1 unidad/es cebolla, 1 pizca sal y pimienta, 1 unidad/es yema de huevo, 1 pizca perejil picado ó eneldo, 1.5 l agua.

Cocción 28 min.

0

CREMA DE PUERROS Y PERA

Autor: Gabriel
Ingredientes: 600 ml caldo pollo, 200 g puerro, solo la parte blanca, 100 g cebolla, 150 g patata, 40 g aceite, 3 unidad/es peras coferencia, 1 pizca pimienta, 1 pizca sal, 1 taza/s jamon serrano.

Cocción 34 min.

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Caldo de pescado para fideua y arroz

Autor: Eli5
Ingredientes: 1 unidad/es Puerro , 1 unidad/es Zanahoria , 1 unidad/es Cebolla , 1 rama/s Apio , 50 g Aceite de oliva , 4 vaso/s Agua (hasta la marca max) , 1 pizca Sal , 500 g De espinas de pescado (las que tengáis pongo los gramos más o menos).

Cocción 40 min.

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Gazpacho

Autor: Eli5
Ingredientes: 8 unidad/es Tomate , 1 unidad/es Pimiento verde , 1 unidad/es Pepino , 1 diente/s Ajo, 1 unidad/es De miga de pan , 1 vaso/s Aceite de oliva , 70 g Vinagre , 4 cucharadita/s Sal, 1 vaso/s Agua.

Preparación 4 min. | Cocción 3 min.

0

CREMA FRÍA DE PEPINO, YOGUR Y MENTA

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 500 g Pepino, 10 hoja/s Menta fresca picada, 4 yogures griegos, 1 pizca Sal, 1 pizca Pimienta blanca.

Preparación 10 min. | Cocción 3 min.

1

Crema de calabacin

Autor: Eli5
Ingredientes: 2 unidad/es Calabacin , 3 unidad/es Quesitos , 1 unidad/es Cebolla , 1 unidad/es Patata, 2 cucharada/s sopera Aceite de oliva , 1/2 unidad/es Pastilla de caldo, 3 vaso/s Agua.

Preparación 3 min. | Cocción 26 min.

7

SOPA DE AVE, QUINOA CON HORTALIZAS Y SALMÓN EN PAPILLOTE

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 2 Zanahorias, 1 Calabacín (solo utilizar la mitad), 250 g Quinoa, 1 Puerro laminado (solo utilizar la parte blanca), 2 diente/s Ajo, 350 g Pechuga de pollo sin piel, 1 l Caldo de ave, 1 Lomo de salmón, 20 g Espinacas frescas, 3 Champiñones cortados en láminas, 1 cucharada/s sopera Vino blanco, 1 pizca Sal y pimienta.

Cocción 20 min.

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CREMA DE ALCACHOFAS, BROCHETAS DE LANGOSTINOS Y GUARNICIÓN DE BONIATO

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 500 g Corazones de alcachofas congelados, 1 Cebolla, 2 cucharada/s sopera Aceite de oliva virgen, 800 ml Caldo de pollo, 20 g Parmesano en lascas, 1 Boniato, 8 Langostinos, 8 Tomates cherry, 1 Calabacín (solo utilizar medio).

Cocción 30 min.

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Puré de calabacin muy completo

Autor: carlosbc85
Ingredientes: 100 g Puerro, 800 g Calabacín, 250 g Patata, 1 pizca Sal, 1 unidad/es Pastilla de caldo de pollo o sustituir agua por caldo de pollo, 0.5 l Agua o caldo de pollo, 1 unidad/es Quesito en porciones, 80 g Aceite de oliva, 1 pizca Pimienta.

Preparación 10 min. | Cocción 27 min.

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PORRUSALDA Ò CREMA DE PUERROS

Autor: Gabriel
Ingredientes: 400 g puerros en rodajas gruesas, 300 g patatas chascadas, 150 g cebolla en pluma, 150 g zanahoria en rodajas finas, 900 g caldo pollo( o agua y pastilla), 1 diente/s ajo, 1 pizca sal, 1 pizca pimienta, 50 g aceite.

Cocción 43 min.

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CREMA DE CALABAZA CON RAVIOLIS

Autor: Gabriel
Ingredientes: 750 g caldo pollo,verduras o a tu gusto, 650 g calabaza sin piel y cortada en trocitos pequeños, 200 g raviolis de queso o trufa, 120 g cebolla o puerro, 100 g pimiento verde, 50 g aceite, 1 pizca sal, 1 pizca pimienta, 1 unidad/es zanahoria pelada y partida en 3.

Cocción 49 min.

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CREMA CALABACIN

Autor: Gabriel
Ingredientes: 600 g caldo verduras, 500 g calabacin con piel cortado en trozos, 100 g puerro(parte blanca), 50 g cebolla, 50 g aceite, 20 g queso curado en lascas (opcional), 2 unidad/es dientes de ajo, 2 unidad/es aguacates maduros pelados sin hueso, 1 unidad/es yogur natural desnatado, 1 unidad/es cucharadita de sal, 1 pizca pimienta molida.

Cocción 34 min.

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Sopa thai de verduras y noodles

Autor: neno
Ingredientes: 150 g noodles, 1/2 unidad/es calabacín, 1/2 unidad/es cebolla, 1/2 unidad/es pimiento verde, 2 cucharada/s sopera jengibre, 2 cucharada/s sopera pimienta, 2 cucharada/s sopera cilantro, 5 cucharada/s sopera salsa de soja.

Preparación 15 min. | Cocción 36 min.

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Pure de zanahoria, calabacin y berza y tierra de jamón

Autor: neno
Ingredientes: 6 unidad/es zanahorias, 1/2 unidad/es calabacin, 1/4 unidad/es berza, 200 g Jamón Serrano, 2 cucharada/s sopera aceite.

Preparación 10 min. | Cocción 40 min.

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