Helado McFurry-casero (el famoso helado de Mcdonalds)

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 500 g leche fria, 30 g maizena, 100 g azúcar, 30 g mantequilla, 1 cucharadita/s cucharadita de esencia de vainilla, 4 unidad/es claras a punto de nieve, 40 g azúcar glass (para montar las claras).

Cocción 18 min.

0

Batido de plátano y vainilla

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 1 plátano, 35 cl Helado de vainilla, 35 cl Leche semidesnatada.

Preparación 5 min. | Cocción 2 min.

4

ESPUMA DE FRESAS

Autor: VickyMira
Ingredientes: 500 g FRESAS TROCEADAS Y CONGELADAS, 200 g AZUCAR, 4. cucharada/s sopera ZUMO DE LIMON, 2 unidad/es CLARA DE HUEVO.

Cocción 8 min.

0

Helado de yogur y sandía

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 400 g Sandía, 100 g Yogur griego, 40 g Azúcar glas.

Preparación 10 min. | Cocción 1 min. | Reposo 6 h.

1

Limón granizado

Autor: susi
Ingredientes: 300 g hielo, 1 unidad/es limón, 4 cucharada/s sopera azucar, 1 porción/es sirope de caramelo.

Cocción 1 min.

4

Granizado de melon

Autor: Xeny
Ingredientes: 500 g melon, 200 g azucar, 1 unidad/es limon, 1 kg hielo.

Cocción 2 min.

0

Helado de galletas María

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 120 g galletas María, 350 g nata para montar, 250 g leche entera, 2 unidad/es yemas de huevo, 80 g azúcar, 20 g azúcar invertido (o de miel).

Cocción 9 min. | Reposo 8 h.

0

Helado de stracciatella

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 80 g chocolate negro o chocolate fondant, 100 g azúcar glass, 300 g nata líquida para montar, 250 g leche entera, 20 g azúcar invertido, 1/2 cucharadita/s vainilla líquida.

Cocción 1 min. | Reposo 8 h.

0

Coulis de frutos rojos

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 200 g Fresas, 200 g Cerezas, 50 g Azúcar.

Preparación 5 min. | Cocción 15 min.

0

Helado de naranja ligero

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 3 unidad/es naranjas grandes, 2 unidad/es yogures naturales, desnatados, 1/2 unidad/es ralladura de piel de naranja, 60 g azúcar glass o edulcorante equivalente.

Cocción 1 min.

0

Sorbete de cítricos

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 50 g Azúcar, 20 cl Zumo de naranja, 20 cl Zumo de pomelo, 5 cl Zumo de limón, 1 Clara de huevo, 1 cucharada/s sopera Azúcar glas.

Preparación 5 min. | Cocción 4 min.

2

Helado de fresa

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 90 g azúcar glass, 350 g fresas congeladas, 30 g azúcar invertido, 350 g nata para montar fría.

Cocción 1 min.

0

Mousse de limón

Autor: moreno
Ingredientes: 1 kg Leche condensada , 6 unidad/es Limones, 1 l Leche, 4 unidad/es Yogures naturales o sabor limón.

Preparación 10 min. | Cocción 1 min.

0

Batido de naranja

Autor: Xeny
Ingredientes: 6 unidad/es naranjas, 500 ml leche, 200 ml nata liquida, 1 pizca azucar.

Preparación 5 min. | Cocción 1 min.

0

Helado de galletas Oreo

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 300 g leche entera, 200 g nata líquida para montar, 4 unidad/es yemas de huevo, 150 g azúcar, 1 cucharadita/s azúcar vainillado, 1 pizca sal, 100 g galletas Oreo, 6 unidad/es galletas Oreo (para decorar).

Cocción 16 min. | Reposo 48 h.

0

Helado de Nocilla

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 200 g nata liquida para montar, 200 g leche entera, 250 g Nocilla.

Cocción 11 min. | Reposo 48 h.

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