BAMBAS DE NATA
Autor: Gabriel
Ingredientes: 120 g harina normal (masa madre), 70 g leche (masa madre), 10 g levadura fresca (masa madre), 1 cucharadita/s azucar (masa madre), 450 g harina fuerza, 120 g azucar, 90 g aceite girasol, 60 g agua, 25 g miel ò azucar invertido, 15 g levadura fresca, 2 unidad/es huevos, 2 pizca sal, 1 cucharadita/s vainilla, 1 pizca azucar glass para espolvorear.