Pisto

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 150 g Cebollas, 100 g Pimiento rojo, 2 diente/s de ajo, 5 cl Aceite de oliva, 250 g Calabacín, 250 g Berenjena, 300 g Tomate, 20 cl Caldo de verduras, Sal, Pimienta.

Preparación 15 min. | Cocción 38 min.

10

TORTILLA DE PATATAS LIGERA

Autor: susi
Ingredientes: 500 g patatas, 125 g cebolla, 3 cl aceite, 3 unidad/es huevos.

Cocción 45 min.

5

CusCus de Ternera

Autor: NIKICHAN ZAFEIRY
Ingredientes: 500 g carne de ternera blandita, 2 unidad/es dientes de ajo, 1 unidad/es cebolla, 1 porción/es pimiento verde, 5 cl aceite de oliva, 1 pizca sal, 1 pizca pimienta, 1 pizca cilantro, 1 cucharada/s sopera ras el hanout, 1 porción/es calabacin, 1 unidad/es uvas pasas, 1 unidad/es colorante, 1 porción/es puerro, 1 unidad/es caldo de verduras para cubrir, 1 porción/es cuscus por persona, 1 porción/es garbanzos de bote cocidos.

Preparación 10 min. | Cocción 38 min.

4

Pasta con tomate natural, merluza y gambas.

Autor: Priscila
Ingredientes: 1 unidad/es Cebolla , 2 unidad/es ajos, 1 porción/es Pimiento verde. , 1 cucharada/s sopera Oregano, 2 filete/s Merluza , 1/2 kg gambita pelada, 200 ml Caldo de pescado, 50 ml vino blanco, 1 pizca Sal , 400 kg Pasta, 400 kg Tomate natural, 1 pizca aceite de oliva..

Preparación 10 min. | Cocción 40 min.

4

Calabacín con arroz

Autor: Txus_Calurano
Ingredientes: 125 g arroz, 500 g calabacín, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 4 cucharada/s sopera aceite, 1 pizca tomillo, 1 pizca semillas de cilantro, 10 cl vino blanco, 1 zumo de medio limón, 150 ml tomate frito, 1 pizca sal, 200 ml agua, 1 hoja/s laurel.

Preparación 10 min. | Cocción 35 min.

3

GUISANTES ESTOFADOS CON JAMÓN

Autor: nidia neila
Ingredientes: 400 g GUISANTES CONGELADOS, 1/2 unidad/es CEBOLLA, 1/2 vaso/s JAMON , 1 diente/s AJO, 2 cucharada/s sopera ACEITE DE OLIVA.

Preparación 25 min. | Cocción 25 min.

3

Guiso de garbanzos con verduras

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 800 g garbanzos cocidos en conserva, 1 unidad/es puerro (solo la parte blanca), en rodajas, 2 unidad/es zanahorias medianas (150 g aprox), 50 g aceite de oliva virgen extra, 150 g chorizo de guisar cortado en rodajas, 750 g caldo (o agua con 2 pastillas de caldo), 200 g patata en trozos pequeños, 1 hoja/s laurel.

Cocción 45 min. | Reposo 5 min.

3

ACELGAS GUISADAS

Autor: NIKICHAN ZAFEIRY
Ingredientes: 400 g GARBANZOS , 300 g ACELGAS CON SUS PENCAS, 2 unidad/es PATATAS GRANDES, 1 unidad/es CEBOLLA MEDIANA, 4 unidad/es AJOS, 4 unidad/es CHORIZOS PEQUEÑOS FRESCOS, 150 ml VINO BLANCO, 300 ml AGUA, 50 ml ACEITE DE OLIVA, 2 cucharadita/s PIMENTÓN, 1 pizca SAL, 1 unidad/es HUEVO ESCALFADO (Opcional).

Preparación 2 min. | Cocción 50 min.

2

Endivias con jamón Ibérico

Autor: AuroraAP
Ingredientes: 2 unidad/es Endivias, 50 g Jamón, 1 cl Limón, 60 g Manequilla, 1 cucharadita/s Aceite de Oliva, 1 pizca Sal, 1 pizca Pimienta Blanca.

Preparación 2 min. | Cocción 40 min. | Reposo 3 min.

2

Fideuá de verduras

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 2 diente/s ajo, 1 unidad/es cebolla mediana (120-150 g), 1 unidad/es ñora sin pedúnculo ni semillas, 100 g pimiento verde, 100 g pimiento rojo, 50 g aceite de oliva virgen extra, 1 manojo/s espárragos verdes sin la parte dura en trozos de 2-3 cm, 150 g champiñones laminados, 1 unidad/es tomate maduro en trozos pequeños, 10 unidad/es hebras de azafrán, 1/2 cucharadita/s colorante, 600 g agua, 1 unidad/es pastilla de caldo de verduras, 250 g fideos de fideuá, 50 g guisantes congelados.

Cocción 50 min.

2

Garbanzos con acelgas

Autor: Piedad
Ingredientes: 400 g Garbanzos , 300 g Acelgas , 2 unidad/es Patatas medianas, 1 unidad/es Cebolla mediana, 6 unidad/es Ajos, 150 ml Vino blanco , 300 ml Agua , 1 unidad/es Pastillas de caldo, 50 ml Aceite de oliva.

Cocción 50 min.

2

Pollo a la miel

Autor: Meiga
Ingredientes: 500 g Pechuga de pollo, 2 Zanahorias grandes, 1 Cebolla, 2 Dientes de ajo, 1 Chorrito de soja, 5 cucharada/s sopera Miel, 250 g Champiñones.

Preparación 10 min. | Cocción 35 min.

2

SOLOMILLO DE PAVO CON SETAS

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 2 Solomillos de pavo, 1 Cebolla dulce, 1 diente/s Ajo, 2 cucharada/s sopera Aceite de oliva, 250 g Setas variadas, 1 cucharada/s sopera Pimentón dulce, 100 ml Nata para cocinar, 1 pizca Sal, 1 pizca Pimienta, 3 rama/s Romero para decorar.

Preparación 10 min. | Cocción 35 min.

2

Ternera con patatas

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 50 g aceite de oliva, 20 g dientes de ajo pelados, 250 g cebolla, 600 g ternera para guiso, sin nada de parte grasa y cortada en trozos, 1 cucharadita/s pimentón, 1 pizca canela en polvo, 1 pizca azúcar, 1 pizca nuez moscada, 1 pizca pimienta blanca, 1 pizca sal, 200 g tomate natural triturado, 500 g patatas chascadas, 150 g vino blanco.

Cocción 52 min.

2

Cuscús de verduras

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 300 g Cuscús, 100 g Cebolla roja, 1 diente/s Ajo, 15 cl Aceite de oliva, 1 cucharada/s sopera Ras-el-hanout (mezcla de especies marroquí), 300 g Zanahorias, 300 g Nabo, 50 g Ramas de apio, 60 cl Caldo de pollo, 1 hoja/s Laurel, 1 cucharadita/s Salsa de tomate, Sal, Pimienta.

Preparación 10 min. | Cocción 44 min.

1

Lentejas de verduras

Autor: AnnSi
Ingredientes: 150 g Lenteja pardina, 1 unidad/es Cebolla, 3 diente/s Ajo, 1 unidad/es Pimento rojo (medio), 150 g Patata, 150 g Calabaza, 3 unidad/es Zanahoria, 1 unidad/es Tomate, 1 pizca Sal, 1 pizca Pimentón ahumado, 1 unidad/es Laurel, 1500 l Agua.

Cocción 50 min.

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