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CALABACIN CON GAMBAS

Autor: Jose luis
Ingredientes: 2 CALABACINES, 1 AJO, 1 RAMITA DE PEREJIL FRESCO, 100 ml ACEITE DE OLIVA, 200 g GAMBAS PELADAS, 1 PIZCA DESAL, 1 PIZCA DE PIMIENTA MOLIDA.

Preparación 5 min. | Cocción 20 min.

5         

Tortitas de patata

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 500 g Patatas, 50 g Cebollas, 1 Huevo, 1 Yema de huevo, 60 g Harina, Sal, Pimienta, Aceite.

Preparación 10 min. | Cocción 10 min.

4         

BACALAO A LA VIZCAÍNA

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 4 Lomos de bacalao desalado, 3 diente/s Ajo, 2 Cebollas, 2 cucharada/s sopera Aceite de oliva virgen, 2 cucharada/s sopera Pasta de pimiento choricero, 100 ml Agua, 75 g Taquitos de jamón serrano, 1 Galleta.

Cocción 16 min.

2         

cuenco de berenjena

Autor: cvihol
Ingredientes: 4 unidad/es berenjenas, 2 unidad/es cebollas, 250 g carne picada, 1 paquete/s queso rallado, 250 g queso de cabra, 1 pizca sal.

Cocción 27 min.

2         

ESPAGUETI DE CALABACÍN CON GAMBAS

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 3 Calabacines, 2 diente/s Ajo, 1 cucharada/s sopera Aceite de oliva, 200 g Gambas peladas, 50 g Parmesano rallado, 4 Guindillas secas, 1 pizca Sal, 1 pizca Pimienta.

Preparación 5 min. | Cocción 10 min.

2         

ESTOFADO DE PAVO CALABACINES Y CHAMPIÑONES CON CERVEZA

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 500 g Pechuga de pavo, cortada en dados, 1 Cebolla, 1 diente/s Ajo, 2 cucharada/s sopera Aceite de oliva, 150 g Panceta, 35 cl Cerveza artesanal, 250 g Champiñones, 1 Calabacín.

Cocción 20 min.

2         

SALMÓN CON ESPÁRRAGOS Y PATATITAS AL VAPOR CON CREMA DE PUERROS

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 4 Lomos de salmón (200g cada uno), 150 g Espárragos trigueros, 100 g Ajetes, 2 cucharada/s sopera Vino blanco, 250 g Patatitas, 4 Puerros, 200 g Patata, 500 ml Caldo de verdura, 500 ml Leche entera.

Cocción 25 min.

2         

ALBÓNDIGAS DE SALMÓN CON CALABACINES AL VAPOR

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 600 g Miga de pan, 500 g Salmón sin espinas, 1 Huevo, 2 cucharadita/s Eneldo, 3 cucharada/s sopera Pan rallado, 1 Calabacín, 250 ml Mayonesa, 1 pizca Sal y pimienta.

Cocción 15 min.

1         

Calabacines en lasaña

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 600 g calabacín con piel, 1 pizca sal, 1 pizca pimienta, 150 g cebolla, 90 g zanahoria sin piel, 200 g pimiento rojo, 40 g aceite, 500 g carne picada mezcla, 250 g tomate nat. triturado, 1 cucharadita/s azucar, 1 pizca albahaca (opcional), 200 g nata cocinar, 1 pizca nuez moscada, 1 bolsita/s queso rallado gratinar.

Cocción 25 min.

1         

Couscous vegetal

Autor: Silvia G. Fernández
Ingredientes: 1 vaso/s de couscous, 2 vaso/s de caldo de verdura, 1 taza/s de arbolitos de brócoli, 1 unidad/es de zanahoria (pelada y en bastones), 1 unidad/es de pimiento rojo en tiras, 1 diente/s de ajo, 2 cucharada/s sopera de aceite de oliva virgen extra, 1 cucharada/s sopera de aceite de sésamo, 700 ml de agua, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta negra, 1 cucharadita/s de salsa de soja.

Cocción 21 min.

1         

ESPAGUETIS CON SALSA PESTO DE ANACARDOS

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 300 g Espaguetis, 3 diente/s Ajo, 40 g Hojas de albahaca fresca, 100 g Anacardos, 60 g Parmesano, 125 ml Aceite de oliva.

Cocción 16 min.

1         

Merluza al vapor

Autor: Txus_Calurano
Ingredientes: 6 filete/s merluza, 2 zanahorias, 1 cebolla, 1 patata, 1 pizca perejil, 70 cl agua.

Preparación 5 min. | Cocción 20 min.

1         

Risotto de verduras

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 50 g Cebolla , 100 g Arroz para risotto, 1 cucharada/s sopera Aceite de oliva, 2 cucharada/s sopera Parmesano rallado, 1 cucharada/s sopera Mantequilla dulce, 30 g Guisantes, 40 g Jamón York cortado en daditos, 250 ml Caldo de ave.

Cocción 21 min.

1         

Salmón al vapor

Autor: Txus_Calurano
Ingredientes: 1 filete/s salmón, 1 patata, 1 pizca perejil, 70 cl agua.

Preparación 5 min. | Cocción 20 min.

1         

SEPIA CON HABAS Y PIMIENTOS

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 400 g Sepia limpia, 300 g Habitas congeladas, 3 cucharada/s sopera Aceite de oliva virgen, 1 Pimiento rojo, 1 Pimiento verde, 1 pizca Perejil fresco.

Cocción 15 min.

1         

solomillo con compota de manzana y patas fritas

Autor: cvihol
Ingredientes: 1 unidad/es solomillo, 500 g manzanas, 10 cl zumo de limón, 80 g azúcar moreno, 1 cucharada/s sopera canela.

Cocción 21 min.

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