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Puré de patatas

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 800 g Patatas, 15 cl Leche semidesnatada, 50 g Mantequilla, Nuez moscada, Sal.

Preparación 5 min. | Cocción 31 min.

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Hamburguesas de brocoli

Autor: Piedad
Ingredientes: 500 g Brocoli , 1 unidad/es Cebolla pequeña , 2 unidad/es Ajo, 20 ml Aceite , 2 unidad/es Huevos , 1 taza/s Harina , 1 taza/s Queso parmesano.

Cocción 41 min.

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Pastel de espinacas vegetariano

Autor: Sara DM
Ingredientes: 300 g espinacas frescas, 30 g harina, 30 g margarina, 250 cl leche semidesnatada, 50 g queso rallado para gratinar, 1 pizca nuez moscada, 1 pizca sal, 50 cl agua.

Preparación 10 min. | Cocción 24 min.

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Croquetas de calabacín y salmón

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 500 g Calabacines, 150 g Salmón fresco, 1 unidad/es Cebolla pequeña blanca, 1 unidad/es Huevo, Sal, Pimienta, 10 cl Salsa de soja, 5 cl Vinagre de arroz, 1 cucharadita/s Aceite de sésamo, 1 cucharadita/s Salsa de pescado, 1 cucharadita/s Semillas de sésamo, 1 pizca Pimentón dulce.

Preparación 10 min. | Cocción 20 min.

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Judías con Verduras

Autor: Recetas CuCo
Ingredientes: 2 cucharada/s sopera Aceite de oliva (2-3 cucharadas), 1 diente/s Ajo, 1/2 unidad/es Cebolla, 2 hoja/s Laurel, 1 cucharadita/s Pimentón de la Vera, 1 unidad/es Zanahoria, 1 unidad/es Tomate maduro, 400 g Caldo de pollo o verduras, 400 g Judías cocidas (1 bote), 1 pizca Comino molido, 1 pizca Pimienta molida, 150 g Berenjena.

Preparación 10 min. | Cocción 33 min.

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Brócoli y pollo al vapor

Autor: Txus_Calurano
Ingredientes: 1 Brócoli, 2 pechugas de pollo, 1 cebolla, 2 zanahorias, 2 dientes de ajo, 5 ml aceite de oliva, 70 cl agua.

Preparación 5 min. | Cocción 25 min.

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Judías verdes a la carbonara

Autor: fionica
Ingredientes: 200 g de cebolla en cuartos, 30 g de aceite de oliva virgen extra, 200 g de dados de bacon, 750 g de judías verdes congeladas, 1/2 cucharadita/s de sal, 1 pizca de pimienta molida, 200 g de nata para cocinar.

Preparación 5 min. | Cocción 35 min.

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Ragú de rape

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 500 g Rape, 100 g Zanahorias, 100 g Hinojo, 30 g Ramas de apio, 50 g Chalotas, 10 cl Aceite de oliva, 10 cl Vino blanco, 20 cl Caldo de pollo, 2 g Azafrán molido, 40 cl Nata líquida, Sal, Pimienta.

Preparación 15 min. | Cocción 25 min.

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POLLO DE KENCOLA CON PURÉ DE PATATA

Autor: Josema Y Pere
Ingredientes: 500 g POLLO, 2 unidad/es CEBOLLA TIERNA, 30 ml VINO BLANCO, 1 pizca AJO EN POLVO, 1 pizca PEREJIL EN POLVO, 1 pizca PIMIENTAS VARIADAS, 1 pizca SAL, 3 pizca CURRY, 600 g PATATAS.

Cocción 34 min.

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Quinoa con verduras y garbanzos

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 300 g Quinoa, 200 g Garbanzos en conserva, 2 Zanahorias, 1 Calabacín, 3 Nabos, 80 cl Caldo de ave, 1 pizca Comino, 1 pizca Cilantro en polvo, 2 cucharada/s sopera Aceite de oliva, 80 g Mozzarella, 1 pizca Sal y pimienta.

Cocción 25 min. | Reposo 5 min.

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Verduras con arroz y ternera

Autor: Maria Luisa Mora
Ingredientes: 1 Cebolla , 2 Pimientos , 2 Zanahorias , 200 g Col, 150 g Arroz blanco cocido, 200 g Filetes de ternera , 50 g Aceite , 100 ml Salsa de soja, 1 pizca Sal, 1 pizca Pimienta.

Cocción 45 min.

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POTAJE DE BACALAO CON GARBANZOS Y ESPINACAS

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 250 g Bacalao desalado desmigado, 2 diente/s Ajo, 1 cebolla (utilizar media), 400 g Garbanzos en conserva, 75 g Espinacas frescas, 1 cucharadita/s Pimentón dulce, 500 ml Caldo de pescado, 1 cucharada/s sopera Aceite de oliva.

Cocción 35 min.

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FIDEOS DE ARROZ CON POLLO Y SALSA TERIYAKI





Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 125 g Fideos de arroz, 250 g Pechuga de pollo, 150 g Brotes de soja, 1 Zanahoria (cortada en juliana), 3 hoja/s menta fresca, 5 hoja/s Cilantro, 50 ml Salsa de soja, 50 ml Vino blanco dulce, 1 cucharada/s sopera Azúcar moreno.

Preparación 10 min. | Cocción 20 min.

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PAPILLOTES DE SALMÓN, ESPINACAS Y SÉMOLA





Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 1 Cebolla dulce, 2 cucharada/s sopera Soperas de aceite de oliva, 150 g Sémola, 350 ml Caldo de ave, 2 filete/s Salmón fresco, 100 g Espinacas frescas, 50 g Champiñones laminados, 1 pizca Sal y pimienta.

Preparación 10 min. | Cocción 20 min.

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Patatas a la riojana

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 1 unidad/es pimiento rojo seco, 200 g agua hirviendo, 2 diente/s ajo, 50 g cebolla, 50 g aceite de oliva virgen extra, 1 cucharadita/s pimentón (pleferiblemente picante), 150 g chorizo picante, en rodajas, 1 kg patatas (chascadas, en trozos grandecitos), 1 pizca sal, 1 hoja/s laurel, 500 g caldo o agua, 2 cucharada/s sopera perejil fresco picado.

Cocción 43 min.

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CREMA DE ALCACHOFAS, BROCHETAS DE LANGOSTINOS Y GUARNICIÓN DE BONIATO





Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 500 g Corazones de alcachofas congelados, 1 Cebolla, 2 cucharada/s sopera Aceite de oliva virgen, 800 ml Caldo de pollo, 20 g Parmesano en lascas, 1 Boniato, 8 Langostinos, 8 Tomates cherry, 1 Calabacín (solo utilizar medio).

Cocción 30 min.

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