estofado de ternera con patatas

Autor: edmabe
Ingredientes: 1 unidad/es zanahoria, 3 diente/s ajo, 1 unidad/es cebolla pequeña, 1 unidad/es tomate, 1 pizca aceite, 1 pizca sal, 1 unidad/es hoja laurel, 450 g ternera a dados, 1 pizca harina, 8 unidad/es patatas, 1 pizca chocolate, 400 ml agua.

Cocción 1 h. 17 min.

14

Puré de patatas

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 800 g Patatas, 15 cl Leche semidesnatada, 50 g Mantequilla, Nuez moscada, Sal.

Preparación 5 min. | Cocción 31 min.

4

Pisto

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 150 g Cebollas, 100 g Pimiento rojo, 2 diente/s de ajo, 5 cl Aceite de oliva, 250 g Calabacín, 250 g Berenjena, 300 g Tomate, 20 cl Caldo de verduras, Sal, Pimienta.

Preparación 15 min. | Cocción 38 min.

10

Acelgas gratinadas con salsa bechamel

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 600 g Hojas de acelga, 40 g Harina, 40 g Mantequilla blanda, 50 cl Leche semidesnatada, 1 pizca Nuez moscada, 120 g Queso comté rallado.

Preparación 12 min. | Cocción 54 min.

3

Tortitas de patata

Autor: Club Cocina Moulinex
Ingredientes: 500 g Patatas, 50 g Cebollas, 1 Huevo, 1 Yema de huevo, 60 g Harina, Sal, Pimienta, Aceite.

Preparación 10 min. | Cocción 10 min.

4

Berenjenas rellenas de pollo

Autor: pucheretedemari
Ingredientes: 2 unidad/es Berenjenas grandes, 1 unidad/es Cebolla grande, 2 unidad/es Pecchugas de pollo sin piel ni hueso, 100 g Queso rallado que funda, 2 cucharada/s sopera Aceite de oliva virgen, 1 cucharadita/s Sal.

Cocción 5 min.

0

TORTILLA DE PATATAS LIGERA

Autor: susi
Ingredientes: 500 g patatas, 125 g cebolla, 3 cl aceite, 3 unidad/es huevos.

Cocción 45 min.

5

Patatas a lo pobre

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 100 g aceite de oliva, 100 g cebolla en juliana, 600 g patatas, 100 g agua, 1 pizca sal, 3 diente/s ajo laminados, 50 g aceite de oliva para freir los ajos, 1 cucharadita/s vinagre.

Cocción 26 min.

0

Merluza al vapor

Autor: Txus_Calurano
Ingredientes: 6 filete/s merluza, 2 zanahorias, 1 cebolla, 1 patata, 1 pizca perejil, 70 cl agua.

Preparación 5 min. | Cocción 20 min.

2

Couscous vegetal

Autor: Silvia G. Fernández
Ingredientes: 1 vaso/s de couscous, 2 vaso/s de caldo de verdura, 1 taza/s de arbolitos de brócoli, 1 unidad/es de zanahoria (pelada y en bastones), 1 unidad/es de pimiento rojo en tiras, 1 diente/s de ajo, 2 cucharada/s sopera de aceite de oliva virgen extra, 1 cucharada/s sopera de aceite de sésamo, 700 ml de agua, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta negra, 1 cucharadita/s de salsa de soja.

Cocción 21 min.

1

Hamburguesas de brocoli

Autor: Piedad
Ingredientes: 500 g Brocoli , 1 unidad/es Cebolla pequeña , 2 unidad/es Ajo, 20 ml Aceite , 2 unidad/es Huevos , 1 taza/s Harina , 1 taza/s Queso parmesano.

Cocción 41 min.

0

Ternera con patatas

Autor: Elena Martin
Ingredientes: 50 g aceite de oliva, 20 g dientes de ajo pelados, 250 g cebolla, 600 g ternera para guiso, sin nada de parte grasa y cortada en trozos, 1 cucharadita/s pimentón, 1 pizca canela en polvo, 1 pizca azúcar, 1 pizca nuez moscada, 1 pizca pimienta blanca, 1 pizca sal, 200 g tomate natural triturado, 500 g patatas chascadas, 150 g vino blanco.

Cocción 52 min.

2

CALABACIN CON GAMBAS

Autor: Jose luis
Ingredientes: 2 CALABACINES, 1 AJO, 1 RAMITA DE PEREJIL FRESCO, 100 ml ACEITE DE OLIVA, 200 g GAMBAS PELADAS, 1 PIZCA DESAL, 1 PIZCA DE PIMIENTA MOLIDA.

Preparación 5 min. | Cocción 20 min.

5

Calabacín relleno de pollo y champiñón

Autor: Recetas CuCo
Ingredientes: 2 unidad/es Pechuga Pollo, 2 unidad/es Calabacín satélite, 10 unidad/es Champis, 2 cucharada/s sopera Aceite, 1 cucharadita/s Sal, 1 pizca Pimienta, 1 pizca Jenjibre, 1 pizca Comino, 150 g Salsa de Tomate, 100 g Queso fundir/gratinar, 1 cucharada/s sopera Semillas de amapola, 1 cucharada/s sopera Semillas de sésamo.

Cocción 29 min.

0

Coliflor gratinada

Autor: lijanuary
Ingredientes: 1 unidad/es coliflor, 500 ml salsa bechamel, 50 g queso rallado para gratinar.

Cocción 35 min.

2

Coliflor y patata al vapor con mayonesa de curry

Autor: Silvia G. Fernández
Ingredientes: 1 unidad/es coliflor, 4 unidad/es patatas medianas, 750 ml agua, 1 cucharadita/s sal, 4 cucharada/s sopera mayonesa, 1 cucharadita/s curry (picante si lo deseáis).

Cocción 30 min.

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