Albóndigas de Pavo con puré de patatas y mermelada de fresas
Autor: Recetas CuCo
Ingredientes: 200 g Pechuga Pavo, 10 g Pan Rallado, 1 diente/s Ajo, 1 unidad/es Huevo, 1 cucharadita/s Sal, 1 pizca Pimienta, 1/2 cucharadita/s Perejil, 120 g Fresas, 1 cucharada/s sopera Edulcorante líquido, 2 gota/s Limón, 1/2 unidad/es Cebolla, 1 cucharada/s sopera Aceite, 2 hoja/s Laurel, 1 pizca Cayena molida, 30 ml Vino blanco, 60 ml Agua, 200 g Patatas, 50 ml Leche, 1 pizca Nuez moscada, 1 cucharadita/s Manetquilla.
Preparación 45 min. | Cocción 1 h. 49 min.