Recetas Club Cocina / Carnes | Salsas / Platos principales

Autor:
Silvia G. Fernández

Nivel de dificultad:

Raciones: 2 - 4
Preparación:
Cocción: 45 min.
Ingredientes:
2 unidad/es muslo de pollo
1 manojo/s cilantro fresco
1 l agua
1 taza/s mole
1 pizca sal
1 cucharadita/s semillas de sésamo crudas
Mole poblano
Platos principales

Preparación:

  1. Ponemos los muslos de pollo junto con la sal, el cilantro y el agua en el recipiente de nuestro Cuisine Companion. Programamos:

    Sopas P2

    Predeterminado

    45 min.

  2. Colamos el caldo y preparamos el mole (podéis consultar la receta en este recetario)
  3. Servimos los muslos acompañados de salsa, espolvoreando sobre ellos semillas de sésamo. Acompañamos de arroz con piña y maíz (podéis consultar la receta en este recetario)

Consejo:

(Buscar; Mole, Arroz jazmín con piña y maíz)

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