Recetas Club Cocina / Pasteles salados y terrinas / Recetas básicas

Autor:
cvihol

Nivel de dificultad:

Raciones: 1 - 2
Preparación:
Cocción: 5 min.
Reposo: 30 min.
Ingredientes:
240 g harina
120 g mantequilla blanda
7 cl agua
masa quebrada
Recetas básicas

Preparación:

  1. poner en el robot la harina, la mantequilla y la sal

    Cuchilla para amasar / picar

    Velocidad:6

    30 Seg.

  2. añadir el agua

    Cuchilla para amasar / picar

    Velocidad:12

    5 min.

  3. se tiene que hacer una bola la masa. Una vez obtenida, envolver en film transparente y dejar 30 minutos en la nevera.

    30 min.

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