Recetas Club Cocina / Dulces y repostería / Postres

Autor:
LeYJa

Nivel de dificultad:

Raciones: 6 - 8
Preparación: 30 min.
Cocción: 9 min.
Ingredientes:
200 g Galletas Maria
100 g mantequilla
150 g chocolate negro
150 g chocolate con leche
150 g chocolate
600 ml nata para cocinar
600 ml leche
3 unidad/es cuajada
Tarta de 3 chocolates
Postres

Preparación:

  1. Primero trituramos las galletas y mezclamos con matequilla. Una vez hecha la masa la esparcemos sobre el molde.

    Cuchilla para amasar / picar

    Manual

    Velocidad:10

    1 min.

  2. Machacamos el chocolate negro.

    Cuchilla para amasar / picar

    Manual

    Velocidad:10

    1 min.

  3. Mezclamos el chocolate con 200 ml de leche, 200 ml de nata y un sobre de cuajada. Comprobamos que no tiene grumos y una vez mezclado lo echamos encima de la base

    Cuchilla para amasar / picar

    Cocción lenta P2

    Velocidad:7

    100ºC

    2 min.

  4. Machacamos el chocolate blanco

    Cuchilla para amasar / picar

    Manual

    Velocidad:10

    1 min.

  5. Mezclamos el chocolate con 200 ml de leche, 200 ml de nata y un sobre de cuajada. Comprobamos que no tiene grumos y una vez mezclado lo echamos encima del chocolate negro.

    Cuchilla para amasar / picar

    Cocción lenta P2

    Velocidad:6

    100ºC

    2 min.

  6. Machacamos el chocolate con leche

    Cuchilla para amasar / picar

    Manual

    Velocidad:10

    1 min.

  7. Mezclamos el chocolate con 200 ml de leche, 200 ml de nata y un sobre de cuajada. Comprobamos que no tiene grumos y una vez mezclado lo echamos encima del chocolate blanco. Dejamos reposar e introducimos en la nevera a enfriar.

    Cuchilla para amasar / picar

    Cocción lenta P2

    Velocidad:6

    100ºC

    1 min.

Consejo:

Una vez enfriada se puede decorar con virutas de chocolate, lacasitos, ...

DEJA UN COMENTARIO

Identifícate o date de alta para poder comentar

Moulinex no contrasta las recetas compartidas por sus miembros. Es la comunidad quien modera la calidad de las recetas con sus votos y comentarios.

Tu búsqueda se está cocinando.
¡Enseguida sale!

SERVICIO PREMIUM

93 306 37 70

@Contacto

SUSCRÍBETE
A LA NEWSLETTER

DARME DE ALTA

CLUB COCINA EN REDES SOCIALES

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí.