Recetas Club Cocina / Sopas y cremas / Entrantes

Autor:
Xeny

Nivel de dificultad:

Raciones: 6 - 8
Preparación:
Cocción: 3 min.
Ingredientes:
1 kg tomates maduros
1 unidad/es pimiento verde
2 diente/s ajo
250 g pan duro
2 unidad/es pepinos
Gazpacho ligero
Entrantes

Preparación:

  1. Pelar los pepinos y los ajos,lavar los tomates y mojar el pan un poco e introducir en el vaso

    Cuchilla picadora ultrablade

    Velocidad:12

    3 min.

  2. Añadir en una jarra,y al gusto añadir sal y vinagre yo lo rebajo en agua para que no este tan concentrado

Consejo:

Podemos poner en cuencos,con trocitos de melon,manzana,pepino,jamón lo que más nos guste!

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