Preparación:

1. Cortamos el repollo en cuatro trozos y lo ponemos en el vaso. Reservamos en un ensaladera.
   

   Cuchilla para amasar / picar

   

   Manual

   

   Velocidad:10

   

   10 Seg.

2. Ponemos las zanahorias peladas y cortadas en 2 trozos en el vaso. Reservamos junto al repollo en la ensaladera.
   

   Cuchilla para amasar / picar

   

   Tecla pulse

   

   10 Seg.

3. Ponemos la manzana cortada en cuatro trozos y sin pepitas, en el vaso. La incorporamos a la ensaladera, junto con la zanahoria, el repollo y los trocitos de pavo. Mezclamos bien con la espátula.
   

   Cuchilla para amasar / picar

   

   Manual

   

   Velocidad:10

   

   10 Seg.

4. Salsa: Ponemos el yogur natural, el vinagre, la mayonesa, el azúcar, la mostaza, la sal, la cebolla y el aceite.
   

   Mezclador

   

   Manual

   

   Velocidad:10

   

   30 Seg.

5. Vertemos la salsa sobre la ensaladera, mezclamos bien y dejamos que repose en el frigorífico al menos durante 3 horas antes de servirla.
   

   3 h.