Recetas Club Cocina / Pasteles salados y terrinas / Entrantes

Autor:
cvihol

Nivel de dificultad:

Raciones: 8 - 10
Preparación:
Cocción: 45 min.
Ingredientes:
500 g patatas
150 g zanahorias
100 g guisantes congelados
2 unidad/es latas de atún
1 unidad/es bote de mayonesa
ensaladilla rusa
Entrantes

Preparación:

  1. meter las patatas, las zanahorias, los guisantes y cubrir de agua. Colocar los huevos en la cesta de cocción al vapor y ponerlo en el robot, así de un paso hacemos todos los ingredientes.

    Cesta de cocción vapor

    Vapor

    110ºC

    45 min.

  2. sacar los huevos y pelar. El resto de ingredientes, colar para quitar el agua de la cocción
  3. una vez que estén fríos los ingredientes meter dentro del robot y picar

    Cuchilla picadora ultrablade

    Manual

    Velocidad:4

    10 Seg.

  4. colocar en una fuente, mezclar con el atún y la mayonesa. Decorar al gusto.

Consejo:

yo añadí a la decoración unas tiras de pimientos asados que tenía. pero es opcional.

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