Recetas Club Cocina / Arroz y pasta | Carnes / Platos principales

Autor:
Metrika

Nivel de dificultad:

Raciones: 4 - 6
Preparación: 5 min.
Cocción: 25 min.
Ingredientes:
500 g Macarrones
500 g Pechuga de Pollo
3 unidad/es Cebollas
3 unidad/es Tomates
2 diente/s Ajo
1 porción/es Avecrem de verduras
400 g Tomate frito
1 pizca sal
1 pizca pimienta
1 cucharada/s sopera perejil
1 cucharada/s sopera oregano
1 porción/es Queso en polvo Grana Padano
Macarrones con salsa de Tomate y pollo
Platos principales

Preparación:

  1. Hervir los macarrones en una olla a parte.
  2. Pelar las cebollas y cortarlas en 4 cachos. Pelar los dientes de ajo. Cortar los tomates en 4 cachos. Picar todo junto a velocidad 10 durante 15 segundos.

    Cuchilla picadora ultrablade

    Manual

    Velocidad:10

    15 Seg.

  3. Cambiar la ultrablade por el mezclador y añadir aceite. Sofreír 10 minutos.

    Mezclador

    Cocción lenta P1

    Velocidad:1

    130ºC

    10 min.

  4. Mientras se sofríe, cortamos las pechugas de pollo en daditos no muy grandes y salpimentamos.
  5. Añadimos el pollo salpimentado. 1 bote de tomate frito. 1 pastilla de avecrem de verduras. 1 poco de perejil al gusto. 1 poco de orégano al gusto. Dejamos cocinando 15 minutos

    Mezclador

    Cocción lenta P1

    Velocidad:1

    130ºC

    15 min.

  6. Mezclamos la salsa de tomate con pollo y los macarrones al gusto, y espolvoreamos con un poco de queso en polvo Grana Padano

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