Club Cocina Moulinex: Puré de patatas tradicional

Recetas Club Cocina / Verduras y patatas | Clásicos españoles / Recetas básicas

Autor:
Silvia G. Fernández

Nivel de dificultad:

Raciones: 4 - 6
Preparación:
Cocción: 33 min.
Ingredientes:
800 g patatas (ya peladas)
150 ml leche (yo he usado desnatada)
1 pizca sal
1 pizca pimienta negra
50 g mantequilla

Puré de patatas tradicional
Recetas básicas

Preparación:

Pelar las patatas y cortarlas en dados pequeñitos.
Verter 750 ml de agua en el recipiente de nuestro robot y colocar las patatas en la cesta de vapor. Programar:

Cesta de cocción vapor

Vapor

30 min.
Cuando las patatas estén cocinadas, vaciar el agua del recipiente y colocar el accesorio batidor. Añadir las patatas y programar:

Batidora

Manual

Velocidad:6

1 min.
Añadir la leche, mantequilla, sal y la pimienta, programar:

Batidora

Manual

Velocidad:6

2 min.
Servir inmediatamente y disfrutar de su maravillosa cremosidad ¡Es una delicia!

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