Club Cocina Moulinex: Pizza de Bacon y Vegetales

Recetas Club Cocina / Panes y masas / Platos principales

Autor:
NIKICHAN ZAFEIRY

Nivel de dificultad:

Raciones: 6 - 8
Preparación: 10 min.
Cocción: 20 min.
Ingredientes:
9 g sal
2 cucharada/s sopera aceite de oliva
1 unidad/es sobre de levadura
450 g harina
250 g agua templada
4 loncha/s bacon en trozos
5 unidad/es aceitunas negras en rodajas
1 porción/es pimiento verde en rodajas
1 porción/es cebolla en tiras finas
1 porción/es champiñones laminados
4 cucharada/s sopera tomate triturado
1 pizca orégano
1 manojo/s mozzarella
1 manojo/s hemmental
1 pizca parmesano en grano

Pizza de Bacon y Vegetales
Platos principales

Preparación:

Precalentar el horno a 250ºc Pincelar una fuente con aceite de oliva.
Poner el accesorio de amasar picar en el robot de cocina. Añadir el agua tibia y la levadura. Dar comienzo al programa de pasta P1. Después de 30 segundos añadir las harinas, la sal y aceite de oliva.

Cuchilla para amasar / picar

Masas P1

Predeterminado

Predeterminado
Retirar la masa con ayuda de la espátula. Estirar. Preparar los ingredientes en trocitos para poner sobre la pizza. Extendemos la masa sobre la bandeja con cuidado para que quede uniforme. Extendemos el tomate y colocamos el queso con el resto de ingredientes encima.
Horneamos unos 15/20 minutos más o menos. Servimos caliente.

20 min.