Recetas Club Cocina / Panes y masas / Platos principales
Autor:
NIKICHAN ZAFEIRY
Nivel de dificultad:
Raciones: 6 - 8 Preparación: 10 min. Cocción: 20 min. Ingredientes:
9 g sal 2 cucharada/s sopera aceite de oliva 1 unidad/es sobre de levadura 450 g harina 250 g agua templada 4 loncha/s bacon en trozos 5 unidad/es aceitunas negras en rodajas 1 porción/es pimiento verde en rodajas 1 porción/es cebolla en tiras finas 1 porción/es champiñones laminados 4 cucharada/s sopera tomate triturado 1 pizca orégano 1 manojo/s mozzarella 1 manojo/s hemmental 1 pizca parmesano en grano
Pizza de Bacon y Vegetales Platos principales
Preparación:
Precalentar el horno a 250ºc
Pincelar una fuente con aceite de oliva.
Poner el accesorio de amasar picar en el robot de cocina. Añadir el agua tibia y la levadura. Dar comienzo al programa de pasta P1. Después de 30 segundos añadir las harinas, la sal y aceite de oliva.
Cuchilla para amasar / picar
Masas P1
Predeterminado
Predeterminado
Retirar la masa con ayuda de la espátula. Estirar. Preparar los ingredientes en trocitos para poner sobre la pizza.
Extendemos la masa sobre la bandeja con cuidado para que quede uniforme.
Extendemos el tomate y colocamos el queso con el resto de ingredientes encima.
Horneamos unos 15/20 minutos más o menos. Servimos caliente.
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