Recetas Club Cocina / Verduras y patatas / Recetas básicas

Autor:
cvihol

Nivel de dificultad:

Raciones: 2 - 4
Preparación:
Cocción: 6 min.
Ingredientes:
2 unidad/es calabacin
4 unidad/es huevos
1 unidad/es cebolla
1 pizca aceite
1 pizca sal
Tortilla de calabacin
Recetas básicas

Preparación:

  1. echamos la cebolla y el calabacin y picamos

    Cuchilla picadora ultrablade

    Tecla pulse

    1 min.

  2. y ahora cambiamos al accesorio mezclador, añadimos la sal y el aceite y lo sofreimos

    Mezclador

    Cocción lenta P1

    5 min.

  3. batimos los huevos en un cuento y añadimos el resultado del sofrito. Lo mezclamos bien y a la sartén, vuelta y vuelta hasta que el huevo quede cuajado

Consejo:

perfecto como pincho o cena, frío o caliente

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