Recetas Club Cocina / Salsas | Frutas / Recetas básicas

Autor:
cvihol

Nivel de dificultad:

Raciones: 4 - 6
Preparación:
Cocción: 47 min.
Ingredientes:
500 g frambuesas
250 g azucar
25 ml zumo de limón
Mermelada de Frambuesa
Recetas básicas

Preparación:

  1. ponemos la fruta en el vaso y le damos al turbo para triturarla

    Cuchilla picadora ultrablade

    Tecla pulse

    15 min.

  2. Añadimos el azúcar y el zumo de limón y programamos 30 minutos a 110ºC y velocidad 2

    Mezclador

    Manual

    Velocidad:2

    110ºC

    30 min.

  3. Volvemos a programar otros 2 minutos a 120ºC y velocidad 2

    Mezclador

    Manual

    Velocidad:2

    110ºC

    2 min.

Consejo:

puedes usar fambruesas o cualquier otra fruta respetando las medidas

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