Preparación:

1. ponemos el agua en el robot 7 minutos, a 120º, velocidad 2.
   

   Manual

   

   Velocidad:2

   

   120ºC

   

   7 min.

2. meter los tomates enteros y dejamos 5 minutos, a 120º, velocidad 1.
   

   Manual

   

   Velocidad:1

   

   120ºC

   

   5 min.

3. después sacamos los tomates y dejamos que enfríen un poco. Pelamos los tomates.
   

   Cuchilla picadora ultrablade

   

   Manual

   

   Tecla pulse

4. Partimos los tomates y los ponemos dentro junto con el azúcar y el zumo de limón. Trituramos durante 30 segundos
   

   30 Seg.

5. programamos 30 minutos, a temperatura 120º, velocidad 2 y ¡listo!
   

   Mezclador

   

   Velocidad:2

   

   120ºC

   

   30 min.