Preparación:

1. Pelar el plátano y cortarlo en trozos redondos.
2. Poner en el robot de cocina equipado con el accesorio de amasar/ picar. Añadir el coco y el yogur y mezclar a velocidad 12 durante 1 min. En caso necesario, plegar la mezcla con la espátula y mezclar de nuevo durante 30 segundos.
   

   Cuchilla para amasar / picar

   

   Velocidad:12

   

   1 min.

3. Servir frío.

Consejo:

Para un batido muy frío pueden añadirse también 2 cubitos de hielo al mismo tiempo que la leche. Esta bebida también puede hacerse con leche y yogur de soja.