Recetas Club Cocina / Carnes | Verduras y patatas / Platos principales

Autor:
Silvia G. Fernández

Nivel de dificultad:

Raciones: 4 - 6
Preparación:
Cocción: 24 min.
Ingredientes:
1 paquete/s champiñones laminados
200 g salchichas frescas
1 unidad/es cebolleta fresca pequeña
1 diente/s ajo
1 cucharadita/s curry en polvo
1 vaso/s de vino blanco (vasito pequeño)
2 cucharada/s sopera tomate frito
1 pizca sal
Champiñones con salchichas al curry
Platos principales

Preparación:

  1. Pon el aceite en el robot, programa:

    Mezclador

    Manual

    Velocidad:3

    130ºC

    3 min.

  2. Añade la cebolla partida finamente y el ajo prensado, programa:

    Mezclador

    Manual

    Velocidad:3

    90ºC

    2 min.

  3. Incorpora las salchichas, programa:

    Mezclador

    Manual

    Velocidad:3

    90ºC

    4 min.

  4. Añade los champiñones, la salsa de tomate, el vino blanco, el curry y la sal. Programa:

    Mezclador

    Manual

    Velocidad:3

    90ºC

    15 min.

  5. Prueba para comprobar que esté en su punto, rectifica de sal si hiciera falta.

Consejo:

Añade un toque de salsa Tabasco si te gusta el picante, queda delicioso.

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