Club Cocina Moulinex: Mahonesa

Recetas Club Cocina / Salsas / Recetas básicas

Autor:
Xeny

Nivel de dificultad:

Raciones: 4 - 6
Preparación:
Cocción: 6 min.
Ingredientes:
2 unidad/es huevos
20 cl ACEITE
1 cucharadita/s vinagre
1 cucharadita/s sal

Mahonesa
Recetas básicas

Preparación:

Añadimos los huevos,vinagre y la sal

Mezclador

Velocidad:5

80ºC

1 min.
Retiramos el tapon y vamos incorporando poco a poco el aceite,hasta que todo haya espesando.

Mezclador

Velocidad:4

5 min.

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