Recetas Club Cocina / Clásicos españoles / Entrantes

Autor:
COCINANDOJUNTOS

Nivel de dificultad:

Raciones: 2 - 4
Preparación:
Cocción: 8 min.
Ingredientes:
150 g ACEITE DE OLIVA
1 kg TOMATES MADUROS
150 g MIGAS DE PAN
1 cucharadita/s SAL
1 diente/s DE AJO
30 ml VINAGRE
300 g JAMON
3 unidad/es HUEVO
SALMOREJO CORDOBES
Entrantes

Preparación:

  1. Pelar el ajo y quitarle el germen para que no se repita, lavar los tomates y cortarlos por la mitad, cortar el pan en 4 trozos Poner los tomates, el ajo, el pan, la sal, el aceite y el vinagre en el robot de cocina , equipado con la picadora.

    Cuchilla picadora ultrablade

    Manual

    Velocidad:12

    5 min.

  2. Abrir la tapa de nuestro robot, con ayuda de una lengua de goma limpiar las paredes, mezclar a velocidad 12 durante 1 minuto. Servir frío acompañado de pequeños tacos de jamón y huevo

    Cuchilla picadora ultrablade

    Manual

    Velocidad:12

    3 min.

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