Recetas Club Cocina / Verduras y patatas | Huevos / Platos principales

Autor:
losblogsdemaria

Nivel de dificultad:

Raciones: 4 - 6
Preparación:
Cocción: 53 min.
Ingredientes:
150 g Cebolla
100 g pimientos verdes
2 diente/s ajos
300 g calabacines
300 g berenjenas
500 g tomates
1 pizca sal
1 pizca pimienta molida
75 g aceite de oliva virgen extra
8 unidad/es huevos
Pisto en Cuisine con Huevos
Platos principales

Preparación:

  1. Colocamos en la Cuisine la cuchilla ultrablade y añadimos la cebolla pelada, los ajos pelados y el pimiento sin rabo ni semillas. Seleccionamos 15 segundos velocidad 11.

    Cuchilla picadora ultrablade

    Manual

    Velocidad:11

    0ºC

    15 Seg.

  2. Cambiamos ahora y colocamos el mezclador, añadimos el aceite y seleccionamos 130 grados, 8 minutos, velocidad 2.

    Mezclador

    Manual

    Velocidad:2

    130ºC

    8 min.

  3. Incorporamos los tomates picados junto con los calabacines y berenjenas también picados. Salpimentamos y seleccionamos 45 minutos, 90 grados, velocidad 3.

    Mezclador

    Manual

    Velocidad:3

    90ºC

    45 min.

  4. Pasamos el pisto a una sartén grande, cascamos los huevos y dejamos a fuego lento hasta que los huevos cuajen, podemos tapar para que se hagan antes. Servimos.

DEJA UN COMENTARIO

Identifícate o date de alta para poder comentar

Moulinex no contrasta las recetas compartidas por sus miembros. Es la comunidad quien modera la calidad de las recetas con sus votos y comentarios.

Tu búsqueda se está cocinando.
¡Enseguida sale!

SERVICIO PREMIUM

93 306 37 70

@Contacto

SUSCRÍBETE
A LA NEWSLETTER

DARME DE ALTA

CLUB COCINA EN REDES SOCIALES

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí.