Club Cocina Moulinex: Brócoli y pollo al vapor

Recetas Club Cocina / Aves | Verduras y patatas / Platos principales

Autor:
Txus_Calurano

Nivel de dificultad:

Raciones: 2 - 4
Preparación: 5 min.
Cocción: 25 min.
Ingredientes:
1 Brócoli
2 pechugas de pollo
1 cebolla
2 zanahorias
2 dientes de ajo
5 ml aceite de oliva
70 cl agua

Brócoli y pollo al vapor
Platos principales

Preparación:

Pelar las zanahorias, los dientes de ajo y la cebolla y cortar todo. Cortar las pechugas de pollo en dados. Cortar el brócoli.
Verter 70 centilitros de agua en el bol del robot de cocina. Introducir en este orden la cebolla, las zanahorias, las pechugas de pollo, los dientes de ajo y el brócoli en la cesta de vapor. Colocar la cesta de vapor en el robot de cocina e iniciar el programa vapor, 100 grados, durante 25 minutos.

Cesta de cocción vapor

Vapor

100ºC

25 min.
Tras finalizar la cocción, servir y condimentar con aceite de oliva.