Club Cocina Moulinex: ARROZ CON LECHE ASTURIANO

Recetas Club Cocina / Dulces y repostería / Postres

Autor:
Gabriel

Nivel de dificultad:

Raciones: 4 - 6
Preparación:
Cocción: 55 min.
Ingredientes:
1500 ml leche temp ambiente
250 g arroz
200 g nata cocinar
150 g azucar
50 g mantequilla
1 unidad/es palo canela
1 unidad/es piel limon
1 pizca canela polvo
1 unidad/es chorrito anis

ARROZ CON LECHE ASTURIANO
Postres

Preparación:

Pasamos el arroz en un colador debajo del grifo con agua fria y escurimos bien
Equipamos nuestro robot con el accesorio batidor y echamos al bol la leche,arroz,palo de canela y la piel de limon.Programamos velocidad 3 90º durante 45 minutos.

Batidora

Manual

Velocidad:3

90ºC

45 min.
Abrimos y añadimos la mantequilla ,la nata,el azucar y el chorrito de anis y programamos de nuevo velocidad 3 90º durante 10 minutos.

Batidora

Manual

Velocidad:3

90ºC

10 min.
Echamos en recipientes , espolvoreamos con canela.

Inspiracion:

Inspiracion de la otra maquina

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