Recetas Club Cocina / Huevos | Aperitivos y tapas | Accesorio vapor / Platos principales

Autor:
Manoli Blanco

Nivel de dificultad:

Raciones: 2 - 4
Preparación: 5 min.
Cocción: 18 min.
Ingredientes:
4 unidad/es Huevos
60 g Bacon ahumado en tiras o taquitos
1 unidad/es Lata de atún en aceite
60 g Queso rallado al gusto (yo uso Emmental)
1 pizca Sal al gusto
1 pizca Orégano al gusto
1 pizca Aceite para pincelar el molde
TORTIPIZZA
Platos principales

Preparación:

  1. Equipamos el robot con el accesorio batidor. Poner en el bol los huevos y sal al gusto. Batir a Velocidad 8 - 20 segundos

    Batidora

    Manual

    Velocidad:8

    20 Seg.

  2. Echar los huevos batidos en un molde engrasado con aceite y ponerlo dentro del accesorio de vapor.

    Accesorio vapor

    Vapor

    Predeterminado

    18 min.

  3. Quitar el batidor. Lavar el bol y echar agua hasta la marca de vapor. Tapar y colocar la vaporera encima. programar Steam P2 - 18 minutos. A los 10 minutos, sin parar el robot, quitar la tapa de la vaporera, poner sobre los huevos el bacon, el atún desmenuzado y encima el queso. Espolvorear con orégano. Tapar la vaporera y dejar que finalice el programa

    Accesorio vapor

  4. Desmoldar y servir

Consejo:

Esta tortipizza se puede usar como receta orientativa y poner sobre el huevo los ingredientes que más gusten

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