Preparación:

1. Precalentar el horno a 180 °C (pos. termostato 6). Pelar las zanahorias, y colocarlas en el robot de cocina equipado con la picadora ultrablade. Picar a velocidad 12 durante 20 segundos. Dejar a un lado en un cuenco separado.
   

   Cuchilla picadora ultrablade

   

   Velocidad:12

   

   180ºC

   

   20 Seg.

2. Poner todos los demás ingredientes en el robot de cocina equipado con el accesorio de amasar/picar e iniciar el programa de masa P3 durante 3 minutos.
   

   Cuchilla para amasar / picar

   

   Masas P1

   

   3 min.

3. Al final del programa añadir las zanahorias y mezclar a velocidad 6 durante 20 segundos. Cubrir un molde con papel para horno y verter la mezcla.
   

   Velocidad:6

   

   20 Seg.

4. Hornear durante aprox. 1 h y 30 min. Para comprobar si está hecho pinchar con un cuchillo, la hoja debería salir limpia.
   

   1 h. 30 min.

Consejo:

Dejar enfriar antes de desmoldar Utilizar el doble de canela para un sabor más intenso.