Recetas Club Cocina / Aperitivos y tapas / Entrantes

Autor:
Club Cocina Moulinex

Nivel de dificultad:

Raciones: 4
Ingredientes:
250 g Queso blanco
125 g Pepino
1 cucharada/s sopera Cebollino
1 cucharada/s sopera Perejil
2 Pizcas de sal
Zumo de medio limón
Tzatziki (Salsa Griega)
Entrantes

Preparación:

  1. Cortar el pepino en dos a lo largo y retirar las pepitas con una cuchara. Cortar en trozos pequeños.
  2. Poner todos los ingredientes en el robot de cocina equipado con la cuchilla picadora ultrablade. Mezclar a velocidad 8 durante 20 segundos.

    Cuchilla picadora ultrablade

    Velocidad:8

    20 Seg.

  3. Servir frío con crudités (trozos vegetales crudos, por ejemplo: zanahoria o pepino) o sobre rodajas de pan tostado.

Consejo:

Si prefieres una textura más suave, mezcla durante 30 segundos más.

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