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Autor:
GdeGastronomia
Raciones: 2 - 4
Preparación:
Cocción: 8 min.
Ingredientes:
50 g harina
250 g leche
1 cucharadita/s nuez moscada
50 g mantequila
1 cucharadita/s sal
bechamel italiana express
Recetas básicas

Preparación:

  1. Ponemos el mezclador añadimos la leche, la harina, la nuez moscada y la sal.

    Batidora

    Velocidad:6

    30 Seg.

  2. Añadir la mantequilla y poner 8 minutos a 90º a velocidad 4.

    Manual

    Velocidad:4

    90ºC

    8 min.

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