Club Cocina Moulinex: Bollo preñado con masa de empanada.

Recetas Club Cocina / Panes y masas / Recetas básicas

Autor:
NIKICHAN ZAFEIRY

Nivel de dificultad:

Raciones: 8 - 10
Preparación: 3 min.
Cocción: 23 min.
Ingredientes:
125 ml agua
100 ml aceite (el mio de hacer sofrito)
500 unidad/es harina
1 unidad/es sobre de levadura
1 cucharadita/s sal
1 cucharadita/s pimentón
8 unidad/es chorizos grandes
1 unidad/es huevo para pintar

Bollo preñado con masa de empanada.
Recetas básicas

Preparación:

Poner la cuchilla de amasar/picar. Introducir en el bol todos los ingredientes. Al finalizar el programa dejar reposar la masa (tapada) en el frigorífico durante unos 20 min.

Cuchilla para amasar / picar

Masas P3

Predeterminado

Predeterminado

3 min.
Cortar la masa en porciones hasta tener el tamaño deseado, colocarla envolviendo los chorizos. Enrollar los lados hacia dentro, pinchar la masa con un tenedor y pintar con el huevo. Hornear a 180º durante unos 18/20 min (el horno previamente caliente) Comer templados.

20 min.

Consejo:

Puedes prepararlos en cualquier mometo incluso si te sobra masa de empanada pueden ser una merienda estupenda.

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