Recetas Club Cocina / Salsas / Recetas básicas

Autor:
Manoli Blanco

Nivel de dificultad:

Raciones: 2 - 4
Preparación: 2 min.
Cocción: 7 min.
Ingredientes:
35 g Harina fina de maíz (Maizena)
500 g Leche
20 g Mantequilla
1 pizca Sal al gusto
1 pizca Nuez moscada (opcional)
1 pizca Pimienta blanca molida (opcional)
BECHAMEL RÁPIDA SIN GLUTEN
Recetas básicas

Preparación:

  1. Colocar el accesorio batidor y poner en el bol la leche y la harina de maiz. Velocidad 6 - 40 segundos

    Batidora

    Manual

    Velocidad:6

    40 Seg.

  2. Añadir el resto de ingredientes y programar Velocidad 4 - 90º - 7 minutos

    Batidora

    Manual

    Velocidad:4

    90ºC

    7 min.

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