Recetas Club Cocina / Salsas / Recetas básicas

Autor:
Maria Luisa Mora

Nivel de dificultad:

Preparación:
Cocción: 25 min.
Ingredientes:
2 unidad/es Jugo de naranja
3 cucharada/s sopera Salsa de soja
3 cucharada/s sopera Vinagre de manzana
2 cucharada/s sopera Azúcar moreno
2 cucharada/s sopera Rasas de maizena
100 ml Agua
1/2 unidad/es Pastilla de caldo concentrado de verduras
1 Cebolla
3 cucharada/s sopera Aceite
Salsa de naranja con cebolla
Recetas básicas

Preparación:

  1. Pelar la cebolla y cortar en cuartos y picar con unos pulses de turbo.

    Cuchilla picadora ultrablade

    Manual

    Tecla pulse

  2. Bajar restos de lss paredes von la espátula. Cambiar la cuchilla por la mezcladora, echar el aceite y sofreír.

    Mezclador

    Cocción lenta P1

    Predeterminado

    130ºC

    10 min.

  3. Añadir la maizena disuelta con el agua y el resto de los ingredientes. Reducir la salsa.

    Mezclador

    Manual

    Velocidad:3

    100ºC

    15 min.

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