Preparación:

1. Pelar el mango y retirar el hueso.
2. Poner en el bol del robot de cocina equipado con la picadora ultrablade. Añadir la leche de coco y picar durante 1 minuto a velocidad 12.
   

   Cuchilla picadora ultrablade

   

   Velocidad:12

   

   1 min.

3. Servir frío.

Consejo:

Puedes añadir un cubito de hielo al mismo tiempo que la leche de coco para tener un batido más frío. Esta bebida también se puede hacer con leche de almendras.