Nivel de dificultad:
Cuchilla picadora ultrablade
Manual
Velocidad:12
Mezclador
Masas P1
Batidora
Velocidad:7
Batidora
Salsas
Velocidad:4
90ºC
8 min.
Servir la carne cortada en rodajas con un poco de la salsa de queso por encima .Poner el resto de la salsa en salsera a parte . Podemos sustituir los guisantes por bacon ahumado en lonchas.
Es un plato que tradicionalmente siempre se ha preparado en mi casa.
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